La cansalada: Com preparar-la 10 vegades
Pellicer, Xavier
Català

Sinopsi La cansalada: Com preparar-la 10 vegades

Xavier Pellicer, del restaurant Àbac de Barcelona, proposa unes receptes originals i apetitoses, pensades per posar de relleu aquest producte, potser humil per. molt versàtil. Com diu Toni Massanés en el pr.leg, un ingredient per assaborir sempre que es tingui l'ocasió de menjar-ne i del qual no convé abusar.
EAN
9788460981268
Editorial
Any d'edició
2006
Pàgines
20
Enquadernació
Tapa tova o butxaca
Idioma
Català
Núm. col·lecció
6
Col·lecció
Productes de Mercat
Alt
100
Ample
70
Altres lectors l'han valorat amb
Deixa’ns la teva opinió
0 opinions
La teva puntuació
Deixa'ns la teva opinió
/ caràcters